Trova la tua Costituzione Caratteriotipi
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Alimentazione Specifica per la Tua Costituzione

Alimentazione Specifica per la Tua Costituzione! Identificare la tua costituzione è una tappa fondamentale nel percorso verso la Salute piena.Significa conoscere e poter governare le fragilità e le dinamiche con cui il tuo essere governa…
Biscotti senza glutine vegani
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Biscotti Senza Glutine Vegani

I miei adorati biscotti senza glutine vegani, sono facili da preparare e veramente gustosi da assaporare.  Hai presente quei biscotti che se li compri al reparto bio vegan, ti costano un leasing e ti lasciano un pò..... "perplesso" per il…
Colazione energizzante caffè alternativo con porridge
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L'Energia del mio Caffè Alternativo, specifico per la tua costituzione!

Il caffè si sa, ha un effetto energizzante ti sveglia, può aiutare la concentrazione, ma...richiede un grande sforzo al tuo fegato. Se durante la giornata ti capita sempre più spesso di "sentire il bisogno" di un caffè...attento! è proprio quello il momento di resistere.
piatto unico ricetta melanzane al forno
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Piatto Unico: Melanzane al Forno

Piatto Unico: Melanzane al Forno Le melanzane al forno sono una ricetta molto utile per riequilibrare l'energia del caratteriotipo Dominante: se appartieni a questa costituzione le puoi considerare le tue "bistecche light";-) Durante la stagione…
Caramelle gelatina di frutta
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Caramelle Gelatina per bambini sani

Caramelle gelatina per bambini sani Capita di vedere sempre più frequentemente, adulti che rifilano coloratissime bevande (o alimenti colorati artificialmente) ai bambini, per tenerli buoni. Capita anche di vedere genitori che si arrabbiano…
Brodo di frutta per intestino
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Brodo di frutta: la frutta per l'intestino, contro fermentazione, gonfiore e ritenzione idrica

Brodo di frutta: la frutta per l'intestino contro fermentazione, gonfiore e ritenzione idrica Quanto sono Buone?? Albicocche, angurie, ciliegie, fichi, fragole, melone, pere, pesche, prugne, susine...... Anche tu fai la voglia della bella,…
Piatto-unico-riso-zafferano-verdure-spezie
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Piatto unico: Riso, Zafferano, e...

Piatto unico: Riso, Zafferano, e... Data l'importanza centrale che hanno le Costituzioni nel riequilibrio alimentare, ho pensato di creare subito una ricetta Piatto Unico veloce per ognuna di esse, in modo da facilitare al massimo l'approccio…
merenda sana per bambini waffeln
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Mai più senza Waffeln Senza Zucchero!

Waffeln Senza Zucchero! ...e Senza Glutine! Praticamente senza lattosio e con le proteine del latte parzialmente pre-digerite dalla fermentazione del kefir o dello yogurt, i miei waffeln senza zucchero si prestano ad essere una gustosa colazione,…
piatto unico omelette riso erbette
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Piatto unico: Omelette di riso ed erbette

Piatto unico: Omelette di riso ed erbette Il piatto unico omelette di riso ed erbette sarà utile ai caratteriotipi Cerebrale e Bisognoso, quelli che condividono la costituzione Ectodermica. Si tratta di un piatto nutritivamente completo, che…
acqua e limone frizzante vino analcolico
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Il mio frizzante "vino analcolico"!

Il mio frizzante "vino analcolico"! Ti piace il vino? Lo bevi ad ogni pasto, o preferisci concederti un bicchiere di qualità quando c'è la giusta occasione? Io ho trovato il modo di fare entrambe le cose. Mi piace il vino di qualità ma non…
Gelato leggero senza zucchero frutta
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Gelato senza zucchero, Gelato col Bimby, Gelato Vegan...

Gelato artigianale, Gelato vegan, Gelato senza zucchero...E' veramente possibile che il gelato diventi un valido alleato della tua salute, e perchè no , anche della tua linea?
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Merenda Sana per Bambini...e non solo!

Una merenda leggera,che ti aiuti a mantenere il senso di sazietà, e resistere alle tentazioni?Uno spuntino per i bambiniper creare una sana abitudine alimentare ed aiutarli il più possibile nella loro crescita con nutrienti veri?
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Estratto ENERGY

Benessere&Energia grazie a sali minerali, vitamine, e sostanze preziose come la betaina, che rinforza i vasi capillari.
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Estratto squisito GUT

Benessere dell'intestino! Mantenimento della flora batterica intestinale. Questo è uno dei miei estratti preferiti!
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Estratto Green Detox

Detox, Riequilibrio e Nuova Energia! Questo squisito estratto fornirà nuova energia alla tua giornata!
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Cosa mette nella calza la Befana? Gelatine di Agar-Agar!

Certamente l'autoproduzione di biscotti e bon bon fatti in casa, resta sempre un'ottima iniziativa. Molto apprezzate risultano sempre infatti le gelatine di frutta, per le quali occorre attrezzarsi con l'acquisto di adeguati piccoli contenitori. Il procedimento delle gelatine è molto semplice e varia dalla consistenza che vorrete ottenere. L'unico accorgimento fondamentale resta...
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Kefir di latte: i benefici e come fare

Da quest'autunno, in casa abbiamo preso l'abitudine di mangiare il kefir ogni mattina. La nostra coltura di "grani" sta crescendo e riusciremo presto a diversificare i barattoli, tra latte di mucca e latte di capra. L'esperienza ci conferma le sue qualità impareggiabili...se vuoi saperne di più continua a leggere! Quello che segue, è un estratto in anteprima dal mio libro in uscita a novembre.

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Cavolo Nero: scudo antinfluenzale, antinfiammatorio!

Cavolo Nero: antinfluenzale, antinfiammatorio. Bontà per il palato, grandi virtù per la Salute! Di grande supporto nella cura delle svariate forme influenzali della stagione fredda. Risulta un potente antinfiammatorio, in grado di attivare i processi depurativi, ricco in sostanze antiossidanti, sali minerali e vitamine. Insomma una preziosa riserva di risorse benefiche di cui far incetta in vista dell’inverno. 

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Topinambur (Helianthus tuberosus)

Topinambur: disintossicante, riduce i livelli di zuccheri nel sangue, ad alto contenuto proteico, contrasta la stitichezza, rafforza le difese immunitarie, combatte l'anemia e ottimo in cucina sia cotto che crudo.

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Ghi burro chiarificato propietà: facciamo chiarezza!

Il ghi (o ghee nella dizione inglese) è un burro chiarificato dalle proprietà benefiche che non si trovano negli altri grassi saturi. Da secoli viene usato nella cucina tradizionale indiana, dove è molto apprezzato sia a livello culinario che per i suoi benefici sulla salute...

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Smoothies, ricette centrifugati, estrattore a freddo.

Perchè scegliere un estrattore a freddo? E in ogni caso, quali combinazioni di frutta e verdura mi consigli?:)